Вопрос, который редко задают при бронировании. А стоило бы!
В «Банкет Холл» количество официантов никогда не берётся «на глаз». Оно рассчитывается заранее под конкретное мероприятие.
Что мы учитываем:
- количество гостей. Чем больше гостей, тем большее внимание нужно каждому
- формат события. Банкет, фуршет, деловой ужин, выездное мероприятие - у каждого формата своя нагрузка на персонал
- меню и количество заказанных блюд тоже влияют
- тайминг вечера. Чтобы блюда подавались вовремя и столы всегда выглядели аккуратно
- пространство зала. Размер зала и рассадка также влияют на работу персонала
Спрашивайте, и мы ответим! Чтобы вы были уверены в нашем сервисе и своём комфорте.