Организация банкета. Как сделать праздник запоминающимся

Главная СтатьиОрганизация банкета. Как сделать праздник запоминающимся

ОРГАНИЗАЦИЯ БАНКЕТА. КАК СДЕЛАТЬ ПРАЗДНИК ЗАПОМИНАЮЩИМСЯ

Выбор хорошего банкетного зала для проведения банкета – это еще полдела. Важно сделать торжество по-настоящему интересным и незабываемым. Что нужно учесть, чтобы банкет получился интересным?

Для начала, нужно выбрать удобный и современный банкетный зал. При чем в зале должна быть возможность расставить столы так, как этого потребует сценарий банкета, и при этом должно остаться пространство для действия (конкурсов, выступлений и т.п.)

Важно позаботиться о меню банкета, чтобы еда и напитки работали на ваше настроение. Лучше всего начинать работать над этим уже со встречи гостей: предложите им по бокалу хорошего шампанского, это сразу снимет у всех напряжение и поднимет настроение.

Обязательно продумайте развлечения: даже самое изысканное меню не сделает проведение торжества таким интересным, как веселые конкурсы и выступления.

Уделите внимание оформлению банкетного зала. Можно сделать тематические стенгазеты, заказать именные воздушные шары, сделать забавные надписи на стульях и т.д.

Очень многое зависит от освещения. Если вы хотите романтическую обстановку, то поставьте на стол свечи. Если мероприятие корпоративное, то подойдет хорошее яркое освещение.

Проконтролируйте, какую музыку планируют поставить в банкетном зале, заранее узнайте, какую музыку предпочитают ваши гости. Хорошая музыка для банкета зачастую важна не меньше, чем хорошее меню.

И самый главный совет: не забывайте, что никто лучше вас не знает, что нужно вам и вашим гостям. Каждый человек – это творческая личность, поэтому используйте для проведения банкета всю свою фантазию!